Resep Kentang Bakar

By May 29, 2014Barat

Kentang merupakan sayuran yang kaya akan kandungan gizi dan memiliki banyak kandungan energy bagi tubuh kita. Jika Anda sedang melakukan diet, menu ini bisa dijadikan pilihan sebagai makan siang Anda. Sehingga Anda memiliki cukup banyak energy untuk menjalani aktivitas sehari-hari.

Kentang ini diolah dengan cara di bakar, tentu saja resep kentang bakar ini sangat sehat dan tidak memiliki kandungan lemak dan kolestrol yang tidak baik untuk tubuh Anda. Selamat mencoba.

Resep Kentang Bakar
 
Penulis:
Macam resep: Main
Cuisine: Barat
Saran penyajian: 4
Bahan-bahan
Bahan:
  • 4 buah kentang
  • Aluminium foil 25 cm x 30 cm
  • Merica bubuk secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Mentega secukupnya
Pelengkap:
  • Saus tomat
  • Mayones
Cara membuat
  1. Kukus kentang hingga matang. Angkat dan tiriskan.
  2. Bungkus kentang dengan aluminium foil hingga rapat, bakar di atas panggangan hingga kehitaman.
  3. Belah silang permukaan kentang hingga kedalaman ⅓ bagian, tekan bagian bawahnya. Bentuk seperti kue bolu mekar. Taburi bgian atas kentang dengan merica, garam, dan mentega.
  4. Tempatkan kentang bakar di piring saji, lengkapi dengan saus tomat dan mayones.
Membuat makanan sehat dan bergizi ternyata mudah bukan, kentang bakar ini juga bisa jadi pilihan sebagai pengganti nasi. Karena kentang juga kaya akan karbohidrat. Bagi Anda yang tidak sedang menjalani diet, kentang ini bisa di cocol dengan saus dan mayones ini akan membuat rasanya semakin lezat.

Sumber gambar: http://indonesia-di-dapur-turkey.blogspot.com/




Leave a Reply