Resep Banana Mix Salad (Fruit Salad)

By February 17, 2015Resep Masakan Indonesia

Banana Mix Salad adalah olahan buah pisang yang dicampur dengan buah segar lainnya, jeruk mandarin, melon, pir, apel, kiwi dan anggur yang semuanya di potong-potong lalu dicampur dengan saus racikan sendiri yang terbuat dari campuran sari buah jeruk, madu dan ditambahkan dengan sedikit rhum. Tampilannya yang warna warni dan menggugah selera membuat siapa saja yang melihat salad ini tidak tahan untuk tidak mencobanya.

Resep Banana Mix Salad (Fruit Salad)
 
Waktu persiapan
Waktu memasak
Waktu total
 
Penulis:
Macam resep: Cemilan
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 4
Bahan-bahan
Bahan:
  • Pisang ambon 2 buah yang sudah matang, tetapi tidak lembek
  • Jeruk mandarin 1 kaleng kecil, tiriskan dan sisihkan airnya
  • Buah melon yang sudah dikupas 250 gram
  • Buah pir kupas 100 gram
  • Buah apel 100 gram, dikupas lalu direndam dalam air garam
  • Kiwi kupas 1 buah
  • Buah anggur segar 100 gram
Saus:
  • Sari buah jeruk manis 200 cc
  • Sari jeruk lemon 100 cc
  • Madu 3 sdm
  • Rhum 1 sdm (jika suka)
Cara membuat
  1. Simpan buah-buahan dalam lemari es sebelum digunakan
  2. Saus: campur semua bahan, aduk hingga tercampur rata. Sisihkan dan simpan dalam lemari es
  3. Siapkan wadah saji, lalu atur buah-buahan di dalamnya
  4. Siram buah-buahan dengan saus, lalu hidangkan
Banana Mix Salad dengan campuran buah-buahan segar bisa Anda sajikan sebagai dessert setelah makan berat. Bahan-bahannya yang menyehatkan dan bergizi membuat Banana Mix Salad ini cocok sebagai makanan diet.

Sumber gambar: naskorujuruku.ru