Resep Sirup Jahe
 
Waktu persiapan
Waktu memasak
Waktu total
 
Penulis:
Macam resep: Minuman
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 500mL
Bahan-bahan
  • 100 gram jahe segar, iris tipis
  • 1000 ml air
  • 2 lembar daun pandan, simpulkan
  • 200 gram gula pasir
Cara membuat
  1. Campur jahe iris dan 400 ml air lalu diblender sampai halus, sisihkan.
  2. Rebus 600 ml air dengan gula pasir dan 2 lembar daun pandan, masak hingga keluar aroma harum dan mendidih.
  3. Buang buih pada rebusan air gula, kecilkan api.
  4. Tuang jahe yang sudah diblender dengan saringan halus agar jahe tersaring bersih.
  5. Didihkan kembali air gula jahe hingga tinggal sedikit, angkat dari api dan dinginkan.
  6. Hidangkan dengan takaran 50 ml sirop dengan 200 ml air putih.
  7. Dapat disajikan sebagai minuman panas maupun dingin.
Recipe by Baca Resep Dulu at https://www.bacaresepdulu.com/resep-sirup-jahe/