Resep Bolu Kukus Ketan Hitam
 
Waktu persiapan
Waktu memasak
Waktu total
 
Penulis:
Macam resep: Cemilan
Cuisine: Indonesia
Bahan-bahan
  • Telur ayam 4 butir
  • Gula pasir 175 gram
  • Dake emulsifier/SP ½ sdt
  • Tepung ketan hitam 100 gram
  • Tepung terigu 150 gram
  • Santan kental 150 ml
  • Margarin 100 gram, lelehkan
Cara membuat
  1. Kocok telur, gula dan SP hingga putih mengembang
  2. Masukkan tepung ketan dan terigu perlahan sambil diaduk melipat menggunaka spatula dari atas ke bawah
  3. Tuang campuran santan dan margarin sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata.
  4. Masukkan adonan dalam setakan lengkung bersemir minyak goreng
  5. Kukus hingga matang selama 20 menit. Angkat, potong-potong dan sajikan.
Recipe by Baca Resep Dulu at https://www.bacaresepdulu.com/resep-bolu-kukus-ketan-hitam/