Resep Setup Pepaya
 
Waktu persiapan
Waktu memasak
Waktu total
 
Penulis:
Macam resep: Dessert
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 5
Bahan-bahan
  • 500 gram pepaya kuning, atau pepaya merah yang mangkal
  • 200 gram gula pasir
  • 500 ml air
  • ½ sdt citrunzuur
  • 2 sdm air kapur sirih (untuk merendam pepaya)
  • 300 ml air (untuk merendam pepaya)
Cara membuat
  1. Pepaya yang sudah dikupas, cuci dan potong bentuk sesuai dengan selera, rendam dalam air kapur selama 2 jam, angkat dan cuci bersih.
  2. Rebus 500 ml dengan gula pasir hingga mendidih, masukkan pepaya yang sudah dicuci bersih.
  3. Masak hingga air gula meresap di pepaya, angkat dari api.
  4. Masukkan citrunzuur dalam setup pepaya, diamkan selama satu jam sampai dingin.
  5. Hidangkan dengan ditambah es batu.
Recipe by Baca Resep Dulu at https://www.bacaresepdulu.com/resep-setup-pepaya/