Resep Puding Coklat Saus Sirsak
Penulis: Siska
Macam resep: Dessert
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 4 porsi
- 500 ml air
- 100 ml susu cair rendah lemak atau susu kedelai
- 1 sdm coklat bubuk
- 7 gram (1 bungkus) agar-agar bubuk
- 100 gram gula pasir
- 500 gram sirsak dicampur air matang, saring, ambil airnya sebanyak 300 ml
- 50 gram gula pasir
- 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
- Campur air, coklat bubuk, agar-agar bubuk, dan gula pasir. Masak sambil diaduk perlahan hingga mendidih
- Siapkan cetakan personal bervolume 100 ml, basahi dengan air matang. Tuang adonan agar-agar lalu dinginkan
- Saus: rebus sari sirsak dengan gula pasir. Kentalkan dengan maizena sambil diaduk hingga mendidih dan kental. Angkat, dinginkan
- Keluarkan agar-agar dari cetakan, siram dengan saus sirsak, sajikan
Recipe by Baca Resep Dulu at https://www.bacaresepdulu.com/resep-puding-coklat-saus-sirsak/
3.2.2925