Resep Puding Coklat Saus Sirsak
 
Waktu persiapan
Waktu memasak
Waktu total
 
Penulis:
Macam resep: Dessert
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 4 porsi
Bahan-bahan
Bahan:
  • 500 ml air
  • 100 ml susu cair rendah lemak atau susu kedelai
  • 1 sdm coklat bubuk
  • 7 gram (1 bungkus) agar-agar bubuk
  • 100 gram gula pasir
Saus Sirsak:
  • 500 gram sirsak dicampur air matang, saring, ambil airnya sebanyak 300 ml
  • 50 gram gula pasir
  • 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Cara membuat
  1. Campur air, coklat bubuk, agar-agar bubuk, dan gula pasir. Masak sambil diaduk perlahan hingga mendidih
  2. Siapkan cetakan personal bervolume 100 ml, basahi dengan air matang. Tuang adonan agar-agar lalu dinginkan
  3. Saus: rebus sari sirsak dengan gula pasir. Kentalkan dengan maizena sambil diaduk hingga mendidih dan kental. Angkat, dinginkan
  4. Keluarkan agar-agar dari cetakan, siram dengan saus sirsak, sajikan
Recipe by Baca Resep Dulu at https://www.bacaresepdulu.com/resep-puding-coklat-saus-sirsak/