Resep Panna Cotta Teh dengan Buah Segar
 
Waktu persiapan
Waktu memasak
Waktu total
 
Penulis:
Macam resep: Dessert
Cuisine: Itali
Saran penyajian: 8 gelas
Bahan-bahan
  • 2 kantong teh celup hitam
  • 500 ml air panas
  • 1 bungkus jeli nabati bubuk tawar
  • 60 gram gula pasir
  • ⅛ sdt garam halus
  • 100 ml krim kental
  • 100 ml santan kemasan, siap pakai
  • Buah-buahan segar: kiwi hijau, stroberi, nanas,dan bluberi (potong-potong)
Cara membuat
  1. Seduh teh dengan air mineral panas, diamkan hingga agak pekat. Tiriskan kantong teh, biarkan dingin sisihkan.
  2. Siapkan panci, masukkan jelly bubuk, gula, dan garam. Tuangi larutan teh yang dingin. Rebus diatas api sedang hingga mendidih sambil diaduk-aduk agar tidak menggumpal.
  3. Tambahkan krim kental dan santan. Aduk terus sampai seuruh bahan matang. Angkat, segera tunagkan ke dalam gelas saji yang sudah dibasahi air matang terlebih dahulu.
  4. Biarkan membeku, simpan di kulkas agar dingin hingga waktu saji. Sebelum disajikan hiasi dengan potongan buah-buahan segar.
Recipe by Baca Resep Dulu at https://www.bacaresepdulu.com/resep-panna-cotta-teh-dengan-buah-segar/