Resep Tumis Putren
 
Waktu persiapan
Waktu memasak
Waktu total
 
Penulis:
Macam resep: Main
Cuisine: China
Saran penyajian: 4
Bahan-bahan
  • 200 gram putren (jagung kecil seibu jari)
  • ½ gelas air
  • 2 sdm minyak goreng
  • 3 siung bawang putih, iris
  • 4 butir bawang merah, iris
  • 1 lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 3 buah cabai hijau, iris serong
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt merica bubuk
Cara membuat
  1. Buang kulit dan rambut putren, belah 2 memanjang. Didihkan air, rebus putren 5 menit.
  2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, lengkuas dan rebusannya, tambahkan garam dan merica. Aduk dan masak hingga kuah sedikit.
  3. Tempatkan tumis putren di mangkuk saji, hidangkan selagi panas.
Recipe by Baca Resep Dulu at https://www.bacaresepdulu.com/resep-tumis-putren/