Resep Carang Gesing
Penulis: Selvi
Macam resep: Cemilan
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 15
- 4 butir telur ayam
- 125 gram gula pasir
- 500 ml santan kental hasil parutan 1 butir kelapa
- Garam secukupnya
- 3 lembar daun pandan, dipotong-potong
- 10 buah pisang raja, dipotong pendek-pendek bulat
- Daun pisang secukupnya untuk bahan pembungkus
- Lidi untuk disematkan sebagai kancing pembungkus
- Kupas pisang lalu potong-potong setebal ½ cm.
- Campur semua bahan kecuali daun pandan, Tuang adonan ke dalam pyrex atau daun pisang atau aluminium foil.
- Kukus selama 20 menit, alasi tutup dandang dengan serbet. Setelah matang, angkat dan dinginkan lalu sajikan.
Recipe by Baca Resep Dulu at https://www.bacaresepdulu.com/resep-carang-gesing/
3.2.2265