Resep Kue Ongol-ongol
Penulis: Selvi
Macam resep: Cemilan
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 15
- 125 gram tepung sagu
- 350 ml air
- 180 gram gula Jawa, sisir
- daun pandan
- 100 gram kelapa parut yang sudah dikukus
- Garam secukupnya
- Campur tepung sagu dan 120 ml air serta garam secukupnya, aduk hingga rata
- Sisa air direbus bersama dengan gula jawa dan daun pandan sambil diaduk-aduk hingga mendidih, angkat
- Campurkan larutan tepung sagu dengan air rebusan gula tadi, aduk hingga tercampur rata, masak dengan api kecil hingga kental
- Tuangkan ke dalam wadah, dinginkan
- Setelah dingin dan mengeras, potong-potong sesuai selera
- Sajikan ongol-ongol dengan parutan kelapa yang sudah dikukus
Recipe by Baca Resep Dulu at https://www.bacaresepdulu.com/resep-kue-ongol-ongol/
3.2.2265