Resep Kue Ongol-ongol
 
Waktu persiapan
Waktu memasak
Waktu total
 
Penulis:
Macam resep: Cemilan
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 15
Bahan-bahan
  • 125 gram tepung sagu
  • 350 ml air
  • 180 gram gula Jawa, sisir
  • daun pandan
  • 100 gram kelapa parut yang sudah dikukus
  • Garam secukupnya
Cara membuat
  1. Campur tepung sagu dan 120 ml air serta garam secukupnya, aduk hingga rata
  2. Sisa air direbus bersama dengan gula jawa dan daun pandan sambil diaduk-aduk hingga mendidih, angkat
  3. Campurkan larutan tepung sagu dengan air rebusan gula tadi, aduk hingga tercampur rata, masak dengan api kecil hingga kental
  4. Tuangkan ke dalam wadah, dinginkan
  5. Setelah dingin dan mengeras, potong-potong sesuai selera
  6. Sajikan ongol-ongol dengan parutan kelapa yang sudah dikukus
Recipe by Baca Resep Dulu at https://www.bacaresepdulu.com/resep-kue-ongol-ongol/