Resep Selada Pengantin
 
Waktu persiapan
Waktu memasak
Waktu total
 
Penulis:
Macam resep: Main
Cuisine: Indonesia
Saran penyajian: 6
Bahan-bahan
Bahan:
  • 3 buah kentang besar, cuci bersih, rebus, potong dadu 4cm
  • 3 butir telur ayam rebus. Masing-masing potong 4
  • 1 buah mentimun, cuci bersih, belah 4, iris tipis
  • 250 gr kol, cuci, iris halus
  • 100 gr daun selada, sobek kasar
  • 3 buah tahu cina besar, goreng, potong dadu.
  • 100 gr emping
  • 250 air panas
Bumbu halus:
  • 300 gr kacang tanah goreng
  • 2 cabai merah, seduh air panas
  • 50 gr ebi, sangrai, haluskan
  • 3 sdm gula pasir
  • 1 sdt cuka masak
  • 1 sdt garam
Cara membuat
  1. Campur bumbu halus dengan air panas, aduk, sisihkan.
  2. Siapkan piring saji, letakkan daun kol, kentang rebus, tahu, timun, dan selada dan telur.
  3. Siram saus kacang di atasnya. Taburi dengan emping. Hidangkan.
Recipe by Baca Resep Dulu at https://www.bacaresepdulu.com/resep-selada-pengantin/