Resep Getuk

Getuk merupakan jajanan tradisional yang berasal dari daerah Jawa Tengah. Ada getuk goreng juga ada getuk kukus biasa yang tidak digoreng. Getuk pada resep yang diberikan kali ini adalah getuk yang di kukus, bisa dibilang getuk yang dikukus lebih sehat … Continue reading

Resep Kue Lumpang

Walaupun namanya mirip dengan Lumpang yang biasa digunakan sebagai tepat penumbuk yang terbuat dari batu, namun Lumpang yang ini adalah Kue Lumpang lho yang rasanya lezat. Katanya kue ini disebut dengan Lumpang karena kuenya memilki lesung di bagian tengahnya. Kue … Continue reading

Resep Lemper

Lemper kue basah ini mungkin sudah sangat terkenal seantero Indonesia, dan kadang menjadi camilan yang sering disajikan ketika Anda sedang dalam acara-acara tertentu entah itu rapat, seminar ataupun acara lainnya. Walaupun Lemper terbuat dari beras ketan namun dengan bentuknya yang … Continue reading

Resep Dadar Gulung

Bagi yang menyukai jajanan basah yang memiliki rasa gurih dan manis kue Dadar Gulung ini bisa jadi pilihannya lho. Dadar Gulung, memiliki kulit yang tidak terlalu tebal dan cara pembuatan kulitnya sendiri mirip seperti membuat adonan telur dadar, setelah adonan … Continue reading

Resep Jenang Grendul

Jenang Grendul memiliki nama lain yaitu Bubur Candil yang membedakannya adalah penggunaan air kapur di dalam Jenang Grendul ini, namun bentuk dari Jenang Grendul ini sendiri mirip sekali dengan Bubur Candil yang bulat-bulat dengan tekstur yang kenyal dan manis yang … Continue reading

Resep Kue Lapis Beras

Lapis Beras, mengapa kue ini dinamakan kue lapis? karena kue ini memang dibuat bertahap dan berlapis-lapis. Umumnya kue lapis menggunakan bahan dasar tepung kanji namun sekarang kue lapis juga bisa diolah dengan menggunakan tepung beras, soal rasa tetap sama lezatnya … Continue reading

Resep Kue Gandus

Kue Gandus merupakan jajanan tradisional yang berasal dari Palembang. Kue Gandus yang terkenal mungkin dibuat dengan cara dikukus, namun pada resep kali ini Kue Gandus dibuat dengan cara di kukus dahulu baru kemudian digoreng. Bentuknya pun berbeda dibandingkan dengan kue … Continue reading

Resep Kue Ku Strawberry

Kue Ku merupakan jajanan basah yang terbuat dari tepung ketan namun pada resep kali ini bahan kulit Kue Ku juga dicampur dengan kentang rebus yang dihaluskan sehingga tekstur kulitnya menjadi lebih kenyal dan empuk. Kue Ku pada resep kali ini … Continue reading

Resep Kue Keciput

Kue Keciput ini memiliki bentuk yang sedikit mirip dengan kue onde, namun bedanya Kue Keciput ini bertekstur kering, renyah dengan bentuk bola-bola kecil. Kue Keciput ada yang memiliki rasa asin dan manis, nah pada resep dibawah ini akan diberikan Kue … Continue reading

Resep Kue Rintak

Kue Renta / Kue Rintak (Bangkit) merupakan kue tradisional dari Bangka yang juga tersohor diluar Bangka. Kue ini terbuat dari bahan tepung sagu, telur dan santan kental. Kuenya memang sedikit alot namun memiliki rasa yang lezat dan otentik, yah namanya … Continue reading

Resep Telur Gabus

Telur Gabus merupakan jenis kue kering sederhana yang terbuat dari bahan tepung sagu dengancampuran tepung terigu, telur, santan dan garam. Telur Gabus ada dua varian yang pertama yang asin dan yang kedua adalah yang manis. Resep kali ini merupakan resep … Continue reading

Resep Kembang Goyang

Kue Kembang Goyang merupakan kue kering tradisional yang berasal dari Daerah Jakarta Betawi. Kue ini merupakan kue jaman dahulu yang biasa di jadikan cemilan sehari-hari oleh orang-orang Betawi. Mengapa kue ini dinamakan Kue Kembang Goyang? Karena kue ini memiliki bentuk … Continue reading

Resep Kue Semprit Bunga

Kue Semprit Bunga merupakan salah satu menu cemilan kue kering yang biasa disajikan saat Lebaran tiba. Kue Semprit Bunga merupakan kue kering berbentuk bunga yang ditengahnya biasanya diberi selai strawberry atau potongan manisan cerry merah, sehingga mempercantik tampilan kue kering … Continue reading

Resep Kue Ku

Kue Ku yang sebenarnya sih bukan kue yang berasal dari Indonesia melainkan kue yang berasal dari Tiongkok namun Kue Ku ini sering di santap dan dibuat oleh orang Indonesia (Tionghoa). Kue Ku sendiri kepanjangan dari kue kura-kura karena bentuk kuenya … Continue reading

Resep Tumpi Silung versi ke2

Tumpi Silung adalah jajanan tradisional dari Daerah Cirebon. Bentuk Tumpi Silung sendiri menyerupai kue pancake namun keduanya menggunakan bahan baku yang berbeda sekali, jika pancake menggunakan bahan baku susu cair maka Tumpi Silung ini menggunakan santan cair sebagai bahan pengencer … Continue reading

Resep Talam Ikan

Kue Talam Ikan ini terbuat dari tepung beras ditambah denga sedikit tepung tapioca tidak lupa juga santan encer sebagai bahan baku utama pembuatan Kue Talam ini. Kue Talam juga ada yang terbuat dari ubi, kentang dan lain-lain. Namun pada resep … Continue reading

Resep Kue Kelamai Ubi

Kue Kelamai Ubi mungkin nama makanan ini jarang Anda dengar sebelumnya ya. Kue Kelamai ini merupakan jajanan tradisional massyarakat Melayu dan bisa ditemukan di Daerah Bangka Belitung. Kue Kelamai yang asli dibuat dengan menggunakan bambu yang kemudaian dibakar hingga dalamnya … Continue reading

Resep Jongkong Surabaya

Jongkong Surabaya adalah jajanan manis basah yang bentuk dan teksturnya hampir menyerupai kue lapis. Kue lapis dengan Jongkong Surabaya juga sama-sama menggunakan tepung beras sebagai bahan baku utamanya, nah perbedaannya ada pada perbedaan layer warnanya. Jongkong Surabaya umunya berwarna hitam … Continue reading

Resep Wingko Ketan dengan Selai Nanas

Wingko merupakan panganan manis yang berasal dari Daerah Babat di Lamongan Jawa Timur. Bahan baku Wingko sendiri pada umumnya menggunakan kelapa parut, tepung ketan dan santan juga bahan-bahan lainnya. Wingko Ketan dengan Selai Nanas ini dibuat lebih menarik dengan manggunakan … Continue reading

Resep Semar Mendem Ayam

Semar Mendem berasal dari Bahasa Jawa yang memiliki arti “Semar Mabuk” jika Anda pernah makan kue lemper yang terbut dari beras ketan yang kemudian dibungkus oleh daun pisang segar berwarna hijau luarnya, nah Semar Mendem ini mirip dengan kue lemper … Continue reading

Resep Kue Mangkok Tepung Beras

Tepung beras memang banyak sekali kegunaannya terutama tepung ini sering dijadikan bahan baku pembuatan kue, jika di Indonesia kebanyakan tepung beras digunakan untuk membuat kue-kue tradisional ataupun hidangan tradisional lainnya. Kue Mangkok Beras, sudah tentu kue ini terbuat dari tepung … Continue reading

Resep Awuk-Awuk

Awuk-awuk adalah jajanan basah tradisional Indonesia yang memiliki rasa manis, legit dan sedikit gurih. Awuk-awuk ini dibuat dengan menggunakan tepung ketan dan gula pasir. Kelapa tua yang di parut dicampurkan dengan tepung ketan dan bahan-bahan lainnya, setelah tercampur semuanya maka … Continue reading

Resep Pukis Ketan

Pukis merupakan jajanan tradisional pinggir jalan yang sudah lumayan sulit ditemukan. Pukis merupakan kue yang dibuat menggunakan pemanggang kue, pukis ini berbentuk seperti kue balok namun sedikit lebih bulat dibawahnya. Pukis kali ini istimewa karena menggunakan tepung ketan, sehingga rasanya … Continue reading

Resep Iwel-Iwel

Iwel-iwel pertama dikenal dan dibuat di tanah jawa. Makanan ini makanan tradisional yang sudah lumayan langka. Panganan ini berasal dari kelapa muda yang di parut , tepung beras, daun pandan, garam, dan gula merah yang kemudian dibungkus menggunakan daun pisang … Continue reading