Resep Talam Pisang

Anda mungkin sudah familiar dengan kue yang satu ini, kue talam. Berbagai jenis kue talam banyak disajikan mulai dari pasar tradisional hingga toko-toko kue di kota-kota besar, mulai dari makanan ringan di rumah hingga sajian untuk jamuan rapat dan pesta. … Continue reading

Resep Onde-onde

Kue basah tradisional selalu memiliki penggemar dan tak lekang oleh waktu. Hal ini dikarenakan masih banyak orang yang giat untuk terus membuat kue ini sampai sekarang, walau masih banyak jenis penganan instan lainnya yang beredar di pasaran. Kue basah tradisional … Continue reading

Resep Nagasari

Nagasari adalah salah satu kue basah tradisional yang masih awet populer hingga sekarang di kalangan muda hingga tua. Kue ini berbahan dasar tepung beras sehingga bersifat kenyal, di dalamnya dimasukkan pisang yang manis dan legit. Meskipun tidak banyak modifikasi yang … Continue reading

Resep Putri Noong

Jika anda berasal dari Jawa Barat, anda mungkin tergelak mendengar nama kue yang satu ini, Putri Noong. “Noong” berasal dari Bahasa Sunda yang artinya “mengintip sedikit”. Seperti penampakan kuenya, kue basah tradisional ini biasanya berwarna-warni sehingga menarik mata, dan di … Continue reading

Resep Apem Jawa

Apakah anda setuju, bahwa salah satu warisan nenek moyang kita yang paling berharga adalah kuliner? Nusantara memiliki banyak jenis jajanan tradisional yang mungkin sudah tidak dikenal oleh anak-anak muda jaman sekarang, padahal warisan ini sangatlah berharga. Jajanan tradisional ini semakin … Continue reading

Resep Carabikang Mawar

Salah satu kue basah tradisional nusantara yang masih populer hingga sekarang adalah carabikang. Kue berbentuk mangkok yang merekah seperti mawar ini disajikan dengan berbagai rasa dan warna, mulai dari pandan, cokelat, moka, dan lain-lain sesuai selera. Anda bisa mendapatkan carabikang … Continue reading

Resep Kue Putu Aren Bambu

Semasa anda kecil mungkin telah mengenal putu aren, kue basah tradisional yang berwarna hijau, rasanya merupakan perpaduan manis-gurih dan berisi aren yang meleleh di dalam mulut ini. Putu aren bambu, seperti namanya, memiliki kekhasan, yaitu decetak dengan menggunakan batang bambu … Continue reading

Resep Kue Pukis

Anda penikmat kue jajanan tradisional pasti pernah merasakan lezatnya Kue Pukis. Pukis banyak dijual di gerobak sederhana atau di pasar-pasar tradisional. Umumnya kue pukis ini berwarna kekuningan dan diberi taburan/topping sesuai selera, seperti coklat meises, keju, susu kental manis, dan … Continue reading

Resep Cenil

Kue basah tradisional memang tak pernah ada matinya. Meskipun kini sudah banyak penganan ala mancanegara yang dijual di pasar, tapi beberapa pegiat kuliner masih bertahan dengan kue tradisional. Penikmat kue jajanan pasar pun tidak berkurang. Dapat dikatakan, kue basah tradisional … Continue reading

Resep Kue Ape Pandan

Pecinta kuliner pasti sudah tak asing lagi dengan kue bulat berwarna hijau, yang sering dijajakan di gerobak pinggir jalan ini, Resep Kue Ape Pandan. Kue Ape dimasak menggunakan kuali mini yang membuatnya tebal di tengah dan pinggiran yang renyah. Rasanya … Continue reading

Resep Gimbal Udang

Resep gimbal udang ini sejenis olahan makanan goreng-gorengan, yang terbuat dari udang yang dipotong kecil-kecil lalu dicampur kedalam tepung terigu yang telah dicampur dengan santan. Rasanya unik karena memang berbeda tidak seperti bakwan ataupun rempeyek, tapi hidangan ini dijamin mantap … Continue reading

Resep Perkedel Kepiting

Bagi Anda yang menyukai olahan kentang, Anda wajib mencoba memasak hidangan yang satu ini karena olahan kentang yang dijadikan perkedel ini berbeda dengan perkedel yang biasa dibuat, ya.. karena perkedel ini menggunakan campuran kepiting – resep perkedel kepiting. Kepiting yang … Continue reading

Resep Rajungan Bakar Bumbu Kari

Kari merupakan bumbu masakan khas dari Negara India. Memiiki aroma dan rasa rempah yang kuat. Tapi jika bumbu kari ini dijadikan makanan dengan dicampur dengan rajungan yang telah dibumbui lalu di bakar, pernahkah Anda membayangkannya? Tentu resep rajungan bakar ini … Continue reading

Resep Kepiting Saus Padang

Pasti kebanyakan dari Anda sudah tidak asing lagi dengan olahan seafood yang dimasak dengan saus padang. Hidangan seafood apapun memang sudah sangat cocok dan terbukti kelezatannya jika di masak saus padang. Mungkin karena masakan ini memang cocok dengan lidah orang … Continue reading

Resep Kerang Saus Merah

Kerang memang lezat dijadikan santapan, apalagi jika kerang diolah dengan baik dan diberi bumbu yang super lezat ini. Yup, resep kerang saus merah. Kenapa disebut dengan saus merah? Karena olahan kerang ini diberi saus tomat sehingga menghasilkan saus berwarna merah … Continue reading